Wir bieten:

• Einstiegsgehalt 12,10€ brutto/Stunde - PLUS Trinkgeld
• betriebliche Altersvorsorge
• geregelte Arbeitszeiten und Schichtpläne
• Reinigung der Küche durch feste und langjährige Küchenhilfen
• 5-Tage-Woche
• unbefristete Arbeitsverträge in Vollzeit ganzjährig (365Tage)
• ein Arbeitsumfeld mit hohem Qualitätsanspruch
• ein persönliches Stundenkonto
• kostenfreie Mitarbeiterverpflegung inklusive Getränke
• kostenfreie Dienstkleidung
• ein motiviertes und freundliches Umfeld
• Kontinuität und Beständigkeit

Was wir erwarten?
Kreativität und Talent bei der Herstellung individueller Torten, Lernbereitschaft, freundliches Auftreten unseren Gästen gegenüber, eine positiven Ausstrahlung und eine selbständige Arbeitsweise sowie die Bereitschaft auch an Sonn- und Feiertagen zu arbeiten setzen wir voraus. Wir arbeiten in 2 Schichten, Motivation, Flexibilität, Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Belastbarkeit sollten zu Ihren persönlichen Stärken gehören.

Wir bieten:

• 3.500€  Brutto im Monat je nach Qualifikation und Berufserfahrung PLUS Trinkgeld
• betriebliche Altersvorsorge
• geregelte Arbeitszeiten und Schichtpläne
• 5-Tage-Woche
• unbefristete Arbeitsverträge in Vollzeit ganzjährig (365Tage)
• ein Arbeitsumfeld mit hohem Qualitätsanspruch
• ein persönliches Stundenkonto
• kostenfreie Mitarbeiterverpflegung inklusive Getränke
• kostenfreie Dienstkleidung
• ein motiviertes und freundliches Umfeld
• Kontinuität und Beständigkeit

Wir suchen für unseren wunderschönen Bauernmarkt eine/n zuverlässige/n Restaurantleiter/in mit der Stellung einer/s Abteilungsleiter/in mit direkter Unterstellung der Geschäftsleitung. Sie tragen Verantwortung für alle Mitarbeiter im Servicebereich. Die Stelle ist in Vollzeit und unbefristet ausgeschrieben. Die Dienstkleidung wird durch den Arbeitgeber gestellt. Täglich gibt es ein warmes Essen sowie alkoholfreie Getränke (kalk und warm) während der Arbeitszeit kostenfrei.

Voraussetzungen
Abgeschlossene Berufsausbildung (Restaurantfachmann/frau) | Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung | Organisationstalent | Fähigkeit andere zu motivieren (Personal führen) | Fremdsprachenkenntnisse Englisch wünschenswert
Funktion
Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs | Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service am Gast | Verantwortung über die gesetzten Standards für den Service, ggf. selbst Gästebetreuung, Platzierung der Gäste und allgemeine organisatorische Aufgaben
Verhalten im Betrieb
Loyalität gegenüber dem Unternehmen | Schweigepflicht über betriebliche Abläufe und Vorkommnisse | Allgemeine Disziplin und Pünktlichkeit (Vorbildfunktion) | Freundlichkeit und Fairness gegenüber Kollegen und Geschäftspartnern | Einhaltung der Dienstzeiten | Der Konsum von Alkohol ist während der Dienstzeit strikt untersagt! Dies ist auch bei allen anderen Mitarbeitern mit durchzusetzen | Rauchverbot in Bereichen, die der Gast einsehen kann bzw. nutzt | Sorgfaltspflicht gegenüber dem Betriebseigentum wie Geräten, Mobiliar, etc.
Aufgaben (Verhalten am Gast)
Freundliche Begrüßung und Platzierung der Gäste | Gleichmäßige Verteilung auf die Stationen | Kontrolle und Überwachung | Fachliche Beratung der Gäste | Aktives Verkaufen am Gast - jede Situation nutzen, um mit dem Gast ins Gespräch zu kommen | Korrektes und unaufdringliches Erscheinungsbild, ruhiges Auftreten, Sicherheit und Kompetenz | Entgegennehmen von Gästebeschwerden und schnelles Handeln (ruhig bleiben, zuhören, keine Diskussionen führen, sachlich sein)
Alle Aufgaben beziehen sich sowohl auf die Restaurantleitung selbst als auch darauf, diese Verhaltensregeln den unterstellten Kollegen weiterzugeben und zu kontrollieren.
Aufgaben (am Arbeitsplatz)
Kontrolle der Mitarbeiter (Sauberkeit, Anwesenheit) | Kontrolle der Stationen bzw. des Restaurants, Ordnung und Sauberkeit des Arbeitsplatzes | Tischreservierungen prüfen und Tischverteilung durchführen | Kollegiale Zusammenarbeit der Abteilungen pflegen | Den aktiven Verkauf am Gast vor Augen haben | Kurze tägliche Briefings mit allen Servicemitarbeitern | Pflege des Gästekontaktes | Beurteilung der unterstellten Mitarbeiter | Kenntnisse über Kassensystem etc. um Hilfe und Unterstützung bieten zu können | Verantwortung für die Kasse, die Buchungen und das korrekte Abrechnen von à la carte- Gästen | Diplomatisches Geschick und Handeln in allen schwierigen Fragen gewährleisten (im Umgang mit Kollegen oder Gästen)

Wir bieten:

• ein Einstiegsgehalt von 2.200 € brutto im Monat PLUS Trinkgeld
• betriebliche Altersvorsorge
• geregelte Arbeitszeiten und Schichtpläne
• 5-Tage-Woche
• unbefristete Arbeitsverträge in Vollzeit ganzjährig (365Tage)
• ein Arbeitsumfeld mit hohem Qualitätsanspruch
• ein persönliches Stundenkonto
• kostenfreie Mitarbeiterverpflegung inklusive Getränke
• kostenfreie Dienstkleidung
• ein motiviertes und freundliches Umfeld
• Kontinuität und Beständigkeit

Was wir erwarten?
Erfahrungen in dem Beruf, freundliches Auftreten unseren Gästen gegenüber, eine positiven Ausstrahlung und eine selbständige Arbeitsweise sowie die Bereitschaft auch an Sonn- und Feiertagen zu arbeiten setzen wir voraus. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören die Kundenbedienung am Tresen und das Kassieren der Ware ebenso das Bedienen der Gäste am Tisch.Wir arbeiten in 2 Schichten, Motivation, Flexibilität, Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Belastbarkeit sollten zu Ihren persönlichen Stärken gehören.

Wir bieten Ihnen eine unbefristete Anstellung in Vollzeit an, die Dienstkleidung wird durch uns gestellt,
es gibt täglich kostenfrei ein warmes Essen sowie alkoholfreie Getränke (kalt und warm) während der Arbeitszeit kostenlos.

Der Berufsabschluss ist nicht zwingend Bedingung aber Berufserfahrungen sind wünschenswert, Quereinsteiger mit dem Willen zu arbeiten sind herzlich willkommen! Zu Ihren Aufgaben gehören alle Arbeiten in der Küche, die zur Reinigung des Geschirrs und des Umfeldes erforderlich sind. Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene setzen wir voraus. Freundliches Auftreten unseren Gästen gegenüber mit einer positiven Ausstrahlung und eine selbständige Arbeitsweise sowie die Bereitschaft auch an Sonn- und Feiertagen zu arbeiten setzen wir voraus. Wir arbeiten in 2 Schichten, die Arbeitszeit ist im Rahmen von 10:00 - 22:00 Uhr. Motivation, Flexibilität, Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Belastbarkeit sollten zu Ihren persönlichen Stärken gehören.

Wir bieten:

• ein Arbeitsumfeld mit hohem Qualitätsanspruch
• ein persönliches Stundenkonto
• kostenfreie Mitarbeiterverpflegung inklusive Getränke
• kostenfreie Dienstkleidung
• ein motiviertes und freundliches Umfeld
• Kontinuität und Beständigkeit

Was wir erwarten?
Ein freundliches Auftreten unseren Gästen gegenüber und eine positiven Ausstrahlung setzen wir voraus. Motivation, Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit sollten zu deinen persönlichen Stärken gehören.