Frischer Salat mit Gemüse aus der Region

Speisekarte

Name: Kells Bauernmarkt
Address: Hafenstraße 3, Klink, 17192, DE
Telephone: 03991 643 63 90

Hier finden Sie eine große Auswahl unserer beliebten Gerichte. Alle Speisen können sie auch gerne mitnehmen. Zudem stammen alle Produkte, die wir verarbeiten, aus der Region - und zwar aus nachhaltiger Wirtschaft. Lust auf Süßes? Hier geht es zur Dessertkarte.

Suppen & Salate

Mecklenburger Soljanka

6,90 €

mit Zitrone und Sauerrahm

Deftige Gulaschsuppe

6,90 €

vom Mecklenburger Freilandschwein

Müritzer Seeeintopf

7,90 €

mit deftiger Fischeinlage, Wurzelgemüse, verfeinert mit Anis und sonnengereiften Tomaten

Kells Bauernsalat

11,90 €

Auswahl frischer Blattsalate mit Kirschtomaten, gerösteten Walnüssen und Croutons. Wahlweise mit:

gebratenem Hähnchenbrustfilet

5,50 €

mit gegrilltem Lachs

8,00 €

Empfehlung des Küchenchefs

Kürbis-Kokos-Rahmsuppe

6,90 €

mit Kürbiskernöl und karamellisierten Kürbiskernen (auch im Bauernmarkt für Zuhause erhältlich)

Gegrilltes Ostseeschollenfilet

17,00 €

mit Speck und Lauchzwiebeln, dazu Bratkartoffeln

Knusprig gebackene Freiland-Entenkeule

18,90 €

an Entenjus und Apfel-Rotkohl, dazu Kartoffelklöße oder Kartoffel-Kürbisstampf

Wiener-Kalbsschnitzel

19,90 €

mit Apfel-Rotkohl und Kartoffel-Kürbisstampf

Kells Klassiker

Bratwurst vom Freilandschwein

3,75 €

serviert mit Holzofenbrot

dazu Senf oder Ketchup

0,70 €

Matjesfilet im Bauern-Baguette

5.00 €

Blattsalat, Zwiebelringe und Remouladensauce

Backfisch im Bauern-Baguette

6,50 €

Blattsalat, Zwiebelringe und Remouladensauce

Milchreis

5,00 €

mit Zimt und Zucker

mit heißen Kirschen

2,00 €

Gebratener Leberkäse

9,00 €

mit Spiegelei auf Holzofenbrot, dazu Salatgarnitur

„Stramme Scholle“

14,00 €

gegrilltes Schollenfilet mit Spiegelei auf Lauchzwiebeln und Holzofenbrot, dazu Salatgarnitur

Matjes-Filets - Nordische-Art

14,50 €

mit Remouladensauce und Zwiebelringen, dazu Schinkenbratkartoffeln und Salatgarnitur

Gegrilltes Zanderfilet

19,50 €

mit Zitronenbutter, Schinkenbratkartoffeln und Salatgarnitur

„Kells Schnitzel Klassiker“ vom Schweinelachs

15,00 €

(hauseigene Semmelbrösel aus frischem Weißbrot) mit Salatgarnitur, dazu Schinkenbratkartoffeln oder Grip'n Dip Pommes

ergänzen Sie mit sautierten Champignons

3,90 €

„Kells Finger Food"

8,00 €

Mini Rösti Gratin und Kartoffel Gemüse-Bällchen, serviert mit Curry-Mango & Käse Mix Dip

mit kleinem Salat

5,50 €

Rindergulasch

17,00 €

verfeinert mit Waldpilzen, Preiselbeeren-Rahm und Semmelknödel

Kells hausgemachte Pasta

Pasta "Bolognese"

12,00 €

hausgemachte Pasta mit selbstgemachtem Rindfleisch-Tomatensugo

mit Parmigiano Reggiano Parmesankäse – 24 Monate gereift

3,00 €

„Reiter Lachs”

18,50 €

gegrilltes, norwegisches Lachsfilet auf hausgemachter Pasta mit pikanter Paprikasauce

mit Parmigiano Reggiano Parmesankäse – 24 Monate gereift

3,00 €

„Schmuggler Hähnchen“

15,50 €

gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen auf hausgemachter Pasta mit pikanter Paprikasauce

mit Parmigiano Reggiano Parmesankäse – 24 Monate gereift

3,00 €

Pasta mit Bruschetta-Pesto

13,00 €

hausgemachte Pasta verfeinert mit Rucola und Parmesan

gebratenem Hähnchenbrustfilet

5,50 €

gerilltem Lachsfilet

8,00 €

Kells Burger

Kells Classic Bauernburger

12,00 €

vom Weiderind 210g, mit pikanter Barbecuesauce, knackigem Salat, Strauchtomaten, im Weizenbrötchen, dazu reichen wir hausgemachten Krautsalat

mit Klosterkaas, von der regionalen Bauernkäserei Wolters

1,25 €

Kells Wild Burger

12,00 €

vom heimischen Wild 210g, mit knackigem Salat, Preiselbeer-Mayonnaise, Apfel-Relish, Strauchtomaten, im Weizenbrötchen, dazu reichen wir hausgemachten Krautsalat

mit Klosterkaas, von der regionalen Bauernkäserei Wolters

1,25 €

Kells Gemüse Burger

12,00 €

mit vegetarischem Gemüsebratling, knackigem Salat, verfeinerter Avocado, Strauchtomaten, im Weizenbrötchen, dazu reichen wir hausgemachten Krautsalat

Kells Leberkäse Burger

11,00 €

hausgebackener Leberkäse ca. 170 g vom Freilandschwein, mit fruchtigen Senf nach Kells-Rezeptur, Strauchtomaten, geröstete Zwiebeln, und Blattsalat, serviert im Laugen-Sesam-Brötchen

Erfrischungsgetränke

Regionale Säfte

Bier

Kells-Helles-Lager im Norden gebraut 4,9% vol. | aus der Region

aus dem Fass

300ml

3,10 €

500ml

4,90 €

Wein

Aperitif

Cocktails

Spirituosen

Bärentreiber

(Kräuterhalbbitter) | 38% vol.

2cl

2,00 €

4cl

3,90 €

Fiete´s Möwenschiß

dunkel (Kirschlikör)| 15% vol.

2cl

1,60 €

4cl

2,90 €

Müritz Kräuterlikör

30% vol.

2cl

2,00 €

4cl

3,90 €

Sanddorn Kräuterlikör

30% vol.

2cl

2,00 €

4cl

3,90 €

Leuchtfeuer (Kräuterlikör)

32% vol.

2cl

2,00 €

4cl

3,90 €

Ramazotti

30% vol.

2cl

2,00 €

4cl

3,90 €

Tundra Russian Vodka

40% vol.

2cl

2,00 €

4cl

3,90 €

Malteserkreuz

40% vol.

2cl

2,00 €

4cl

3,90 €

Obstler

38% vol.

2cl

2,00 €

4cl

3,90 €

Sanddorngeist

42% vol.

2cl

2,00 €

4cl

3,90 €

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